La cadena de restaurantes estadounidense Outback Steakhouse estará en Colombia en el 2016. La firma posee más de 1.500 locales en 21 países y ya está presente en Brasil, hará su debut en Chile a fines de este año, de la mano de tres socios -Felipe Infante, Antonio Bulnes y Sebastián Bacarreza-, quienes tomaron la franquicia para el mercado local, Perú, Colombia y Ecuador.
El plan es abrir al menos siete restaurantes en el mercado de Chile, en un plazo de cuatro años, según señala Felipe Infante, quien a través de otra sociedad participa en la también cadena norteamericana Johnny Rockets y que años antes trajo al país austral el Chuck E. Cheese's. Antes, había fundado las pizzerías San Telmo y La Leona.
El primer restaurante Outback Chile estará ubicado en el nuevo centro comercial Vivo Los Trapenses y su inauguración está prevista para fines de este año. Además, ya cuentan con una segunda ubicación en el sector de El Golf y están en conversaciones para cerrar una tercera locación en la zona comprendida entre las avenidas Vespucio y Kennedy.
En total, la inversión inicial ascenderá a unos 11 millones de dólares, considerando que cada local requiere de un capital en torno a los 1,5 millones de dólares para habilitar un espacio de unos 700 m2 y con capacidad para 250 personas sentadas.
Especializada en carnes, la cadena incluye también otros platos clásicos de la cocina estadounidense.
Los socios cuentan que una vez que estén abiertos los tres primeros restaurantes en Chile, incursionarán en los otros mercados suramericanos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario